Dal 1852, Formec Biffi è sinonimo di qualità e creatività in cucina. Con la sua lunga storia alle spalle, oggi è un punto di riferimento a livello nazionale (e non solo) nella produzione di sughi freschi, condimenti e salse per la ristorazione professionale e per il consumo domestico. Alla base del suo successo c’è l’attenzione alle materie prime, uno spirito innovativo e un forte legame con la tradizione gastronomica italiana.
Dal 2009, LoDe Food è il punto di riferimento per la distribuzione dei prodotti Formec Biffi nei canali Ingrosso e DO in Triveneto.
Due nuove maionesi per mille idee in cucina
Per intercettare i nuovi trend del food, sempre più orientati a sapori decisi e ingredienti premium, Formec Biffi lancia due nuove maionesi aromatizzate, pensate appositamente per il mondo della ristorazione: la maionese al tartufo e la maionese al peperoncino. Due gusti diversi, ma accomunati da un’unica filosofia: offrire versatilità, qualità e un tocco di originalità a ogni piatto. Ottime con aperitivi, fritti, hamburger, carni e insalate gourmet, sono perfette per chi vuole stupire con sapori distintivi e contemporanei.
Maionese al tartufo
Ricca, avvolgente e raffinata: la maionese al tartufo nero di Formec Biffi è pensata per chi ama i sapori autentici e intensi. Preparata con ingredienti selezionati e tartufo nero, è la compagna ideale per esaltare panini gourmet, tramezzini e tartine. Una salsa che porta in tavola l’aroma inconfondibile del tartufo, per trasformare ogni boccone in un piccolo lusso quotidiano.
Maionese al peperoncino
Decisa, vivace e con un’anima audace: la nuova maionese al peperoncino è l’alleata perfetta per chi ama i sapori che lasciano il segno. Perfetta per piatti a base di carne o pesce, può accompagnare con carattere pokè, hamburger, patatine e insalate dal gusto esotico. Una maionese che non copre, ma esalta, aggiungendo una nota piccante equilibrata e coinvolgente.
