L’olio è sicuramente uno dei pilastri della dieta mediterranea, celebrato non solo per il suo sapore unico e per le sue numerose possibilità di utilizzo, ma anche per i suoi…
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Amazon è diventato uno dei mercati più influenti per quanto riguarda l’acquisto online e anche i prodotti alimentari possono beneficiarne per aumentare le proprie vendite. Questa piattaforma, infatti, offre un’opportunità…
Il mercato italiano dei sughi e dei condimenti nell’ultimo anno si è confermato decisamente in crescita. I dati rilevati dalle analisi NIQ, infatti, mostrano come le vendite, nel periodo che…
Quando si entra all’interno di un supermercato, ci si immerge letteralmente in un universo di prodotti colorati, lucidi e invitanti, progettati appositamente per attirare l’attenzione dei consumatori con l’obiettivo di…
Analisi dei dati di mercato del settore dei surgelati riguardo a consumi, tendenze e sviluppi futuri
Una raccolta di dati relativi al mercato della mozzarella del 2023.
La pasta fresca rimane sempre nel cuore degli italiani e registra, nel 2023, il raggiungimento del miliardo di euro nel suo mercato. Le vendite a valore si attestano su un…
Il 93% degli italiani ama il gelato confezionato tutto l’anno. In estate l’80,7% degli intervistati lo consuma una o due volta a settimana, mentre il 44.1% lo sceglie tre o…
Ben l’86% della popolazione italiana consuma abitualmente frozen food. Questo è dovuto alla loro versatilità: i surgelati riescono a interpretare meglio, rispetto altre categorie di prodotti alimentari, le variegate esigenze degli italiani, appartenenti ormai…
Una ricerca condotta da Nielsen ha dimostrato che i prodotti alimentari non sviluppati con strategie ben precise presentano un tasso di fallimento maggiore dell’80%. La differenza tra un prodotto sviluppato e lanciato…